Новости пива от Бухен Хауз
 

09.08.2017 Мировое производство пива в 2016 году упало не так сильно, как ожидалось
Сокращение мировых объемов в позапрошлом году составило чуть менее 20 млн декалитров, или 0,1% — до 19,6 млрд декалитров, сообщает компания Barth-Haas Group в своем последнем отчете.

08.08.2017 Nielsen: потребители не очень хорошо понимают модные крафтовые словечки
Сбалансированный, хмелевой, сочный, цветочный сауэр вет-хоп. В крафтовом пиве достаточно слов, чтобы запутать даже продвинутого любителя. Но нанесение броских слов на пивную этикетку – это палка о двух концах. Пивоварам нужно знать, какие слова приносят ясность, а какие – еще больше усложняют крафтовый лексикон и запутывают потребителя.

07.08.2017 Три способа быстро охладить пиво без холодильника
Мужской журнал MAXIM рассказал, как купить теплое пиво и превратить его прохладное без помощи холодильника.

05.08.2017 Почему New England IPA – это анти-IPA
Два года назад главный экономист Brewers Association на вопрос, какой же стиль может стать новым IPA, ответил просто: IPA. Как оказалось, он был прав. О новом IPA – IPA в стиле Новой Англии, мутном IPA – рассказывает Энди Спархоук, Certified Cicerone и судья BJCP. Но почему же он называет главный тренд в независимым пивоварении «анти-IPA»?

04.08.2017 УФАС по РТ: «В рекламе пива стало больше нарушений»
Недобросовестные производители привлекают внимание к алкоголю через рекламу безалкогольных напитков.

03.08.2017 Подмосковные электрички оснастят барными стойками к ЧМ-2018
В некоторых подмосковных электричках в период проведения чемпионата мира по футболу 2018 года будут установлены барные стойки, на которых будут реализовываться пиво и безалкогольные напитки. Об этом рассказала министр культуры Московской области Оксана Косарева в ходе пресс-конференции, сообщает «Подмосковье сегодня».

02.08.2017 Jawsfest-2017: лучшее из Instagram
Этот уикенд ознаменовался еще одним летним крафтовым фестивалем - свой очередной день рождения отмечала пивоварня Jaws. О том, как это было, мы узнали из публикаций в Instagram.

01.08.2017 Эстонцы переходят на латвийское пиво, бюджет Эстонии теряет миллионы
В 2018 году около половины выпитого в Эстонии пива будет приобретено в Латвии, свидетельствуют подсчеты эстонской Ассоциации производителей и торговцев алкоголем. Об этом сообщает газета Postimees.

31.07.2017 В переписке древнеримских солдат нашлись просьбы о пиве
В ходе раскопок римского форта Виндоланда, входящего в ряд римских фортификационных укреплений стены Адриана в Северной Англии, нашлись новые таблички — письма древних римлян друг другу, рассказывает «Моя планета».

29.07.2017 «Брестское пиво» снова никто не пожелал приобрести
Как уточняют на предприятии, аукцион вновь не состоялся «по причине отсутствия заявлений на участие» в нем. По информации БелаПАН, некоторые потенциальные инвесторы в этом году проявляли интерес к «Брестскому пиву», однако не были согласны с ценой, по которой продается пивная компания.

28.07.2017 Carlsberg и Brooklyn Brewery вместе откроют пивоварню в Литве
Carlsberg Group и Brooklyn Brewery совместно готовятся к открытию новой пивоварни в Клайпеде. Ранее транснациональная группа и нью-йоркская крафтовая пивоварня открыли совместные предприятия в Гонконге и Лондоне.

27.07.2017 BrewDog проиграла суд с наследниками Элвиса Пресли
Шотландская пивоварня BrewDog будет обязана сменить название пива Elvis Juice IPA, пишет The Scottish Sun. Такое решение вынес суд в споре с наследниками короля рок-н-ролла.

26.07.2017 «Балтика» и Microsoft оптимизируют IT-инфраструктуру
10 июля, Герман Эпштейн, вице-президент по информационным технологиям региона Восточная Европа, поделится экспертизой в вопросах оптимизации IT-инфраструктуры и использовании облачных технологий на всемирной партнерской конференции Microsoft Inspire в Вашингтоне, США. Благодаря совместному проекту с Microsoft эффективность расходов «Балтики» на программное обеспечение повысилась на 30 %.

25.07.2017 В серии «Игра престолов» выйдет «зимнее» пиво
Brewery Ommegang выпустит девятое пиво в линейке, посвященной «Игре престолов».

24.07.2017 В США сокращаются продажи и крафтового, и массового пива
4 июля – время насладиться мясом на гриле и пивом. Сегодня у американских потребителей есть выбор – запивать мясо «Будвайзером» или наслаждаться крафтовым пивом от одной из пяти тысяч пивоварен. Впрочем, как пишет Economist, производителям пива радоваться особенно нечему: хотя пивных брендов становится больше, число потребителей сокращается.

22.07.2017 Новый тренд из Америки: пивные соусы от крафтовых пивоварен
Пиво + ребрышки + ??? Конечно, третий компонент идеального сочетания – это соус. Крафтовые пивоварни все чаще дополняют свои линейки разнообразными соусами, изготовленными из пива (хотя его доля в рецепте может быть совсем невелика).

21.07.2017 В Лондоне делают пиво с медом городских пчел
Пчелы очень важны для человечества – они участвуют в выращивании большинства продуктов, которыми мы питаемся – от фруктов и овощей до мяса и молока (ведь коровы едят траву, которая тоже зависит от опыления). Но эти хранители пищевых цепочек сейчас находятся под угрозой из-за использования пестицидов, интенсивного земледелия и утраты естественных мест обитания.

20.07.2017 Зачем австралийцы целый год пьют пиво и копят пустые банки
Австралийцы — это такие ребята, которые вряд ли откажутся от кружки пива или даже нескольких в жаркую погоду. Поэтому, пожалуй, никто не удивится тому, что у них есть своя пивная регата.

19.07.2017 Грег Кох: «Люди заслуживают уважения и хорошего пива»
Craft Depot поговорил с сооснователем пивоварни Stone Brewing Грегом Кохом о том, как он воспринимает небольшой спад на американском крафтовом рынке, и о важности независимости для крафтового пива. Публикуем выдержки из интервью.

18.07.2017 В Техасе сварили пиво с лапшой быстрого приготовления
Многие находят тайное удовольствие в сочетании пива с лапшой быстрого приготовления, а теперь у этого шедевра фуд-пейринга появилась новая грань.


Новости 81 - 100 из 582
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | След. | Конец Все
 


Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
Бухен Хауз. 2009-2016. All Rights Reserved
Контент под защитой Napolnisait.ru
Made by Mage