06.09.2018Американские крафтовые пивоварни начинают снижать цены
Forbes рассказывает о том, как Founders выпустила лагер, близкий по цене к массовому, а снижение цен вполне может стать тенденцией, которая поможет крафтовым пивоварам переманить на свою сторону экономных потребителей массового пива.
05.09.2018В США сварили сине-зелёное пиво из сладкого детского напитка
Пивовары постоянно ищут всё новые необычные готовые продукты, которые можно добавить в пиво – от маршмеллоу и пончиков до жареной курицы и лапши быстрого приготовления. Иногда эти продукты даже придают пиву вкус. Но пивоварня Imprint Beer Company пошла дальше и использовала необычный ингредиент для придания не только вкуса, но и цвета. Об эксперименте рассказывает Craft Beer & Brewing. Imprint выпустила пиво, в котором вместо воды для затирания и промывки использовали Little Hug – популярный у американских детей напиток с ярким цветом и фруктовым вкусом, но без содержания настоящего фруктового сока.
31.08.2018Октоберфест-2018 будут охранять «суперраспознаватели»
Мюнхенский Октоберфест, который стартует 22 сентября, в этом году изменит свою концепцию безопасности. Впервые организаторы привлекут к работе «суперраспознавателей».
30.08.2018В Москве пройдёт фестиваль Craft&Food
5-6 октября в Москве, в лофте «Модуль» (Нижняя Красносельская, 35К), пройдёт первый большой фуд-пейринг-уикенд Craft & Food.
28.08.2018Craft Depot Fest 2018: пора переезжать
25 августа прошел Craft Depot Fest 2018. Нужно отдать должное ассоциации: она нашла отличный формат, чтобы заинтересовать и привести на фестиваль не только пивоваров и биргиков, но и массовую публику.
23.08.2018Учёные разработали датчик радиации из пивных дрожжей
Учёные университета Пердью в штате Индиана разработали одноразовые датчики, которые помогут работникам больниц и другим людям, ежедневно сталкивающимся с радиацией, отслеживать набранные дозы.
22.08.2018В Великобритании на людей нападают выпившие осы
Ранняя холодная осень и задержавшаяся зима вызвали агрессивное поведение насекомых. Из-за нехватки еды после выпитого сидра в открытых пабах и кафе осы начинают нападать на людей.
21.08.2018В США тестируют продажу пива по отпечатку пальца
Как пишет Techcrunch, компания Clear, предоставляющая биометрические технологии аэропортам, представила систему, которая позволяет при помощи отпечатка пальца одновременно подтверждать возраст и расплачиваться за алкоголь. Пока решение внедрили на двух стадионах в Сиэтле.
16.08.2018Stella Artois выпустила руководство по медитации с пивом
В последнее время становятся всё популярнее приложения для «управляемой медитации» — пользователи могут в любое удобное время расслабиться и, следуя указаниям чтеца, освободиться от посторонних мыслей и погрузиться в настоящий момент.
15.08.2018Москвичи тратят на пиво самую большую в мире часть дохода
Сайт Cuponation составил рейтинг крупнейших городов мира по годовым тратам их жителей на пиво – для этого они взяли данные о среднем доходе, о стоимости пива и об уровне его потребления на душу населения.
13.08.2018Продажу пива на стадионах могут разрешить уже в сентябре
Вице-премьер Ольга Голодец рассказала, что вопрос о продаже пива на стадионах может быть решен уже через месяц. Она отметила, что в данный момент определяются плюсы и минусы данного предложения.
